2013年里昂国际葡萄酒大赛,2013年里昂国际葡萄酒大赛:新世界葡萄酒崛起
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2013年里昂国际葡萄酒大赛,2013年里昂国际葡萄酒大赛:新世界葡萄酒崛起

1. 简介

2013年里昂国际葡萄酒大赛是全球最具影响力之一的葡萄酒大赛,每年吸引来自全球各地的酒商、酒评人、终端消费者等参与评选。而2013年的大赛则引人瞩目,因为这一年标志着“新世界葡萄酒”的崛起。

2013年里昂国际葡萄酒大赛,2013年里昂国际葡萄酒大赛:新世界葡萄酒崛起

2. 新世界葡萄酒的崛起

所谓“新世界葡萄酒”,指的是除了欧洲以外的其它产葡萄酒的国家。这些国家平均气温高,昼夜温差大,有充足光照和水分,这些因素让这个区域的葡萄种植呈现出与欧洲截然不同的特性。

而在2013年的里昂国际葡萄酒大赛中,来自新世界的葡萄酒表现突出,斩获了大量奖项。特别是来自澳大利亚、新西兰、南非、加拿大、智利等国家的葡萄酒,不仅入选评选范畴,更几乎包揽了所有重要奖项。

3. 原因分析

新世界葡萄酒之所以会在2013年里昂国际葡萄酒大赛中逆袭,有以下几个原因:

首先,这些国家一直致力于实现优质葡萄酒的生产。与欧洲相比较,新世界的葡萄酒生产商拥有更加先进的技术和设备,并且积极借鉴欧洲的经验,并在此基础上进行创新。

其次,这些国家的生态环境十分适合葡萄种植。比如,澳大利亚和新西兰有天然的森林隔离了不同地区的葡萄种植区,而南非等地梯田化的种植使得每一片葡萄园都面临不同的气候和土壤。

还有一点,这些国家的葡萄种植面积越来越大,使得种植和生产商能够有机会输出并且更有机会获得更大的市场份额。而这次的里昂国际葡萄酒大赛所获得的奖项也使得更多的消费者关注了他们的产品,进而产生更多的市场需求之下。

4. 新世界葡萄酒一步步崛起

相较于过去,新世界葡萄酒已经从过去的只限于被贴上廉价酒的标签而发展,成为一些国家的重要出口货品之一。同时,人们对新世界葡萄酒的认知和接受度也在逐渐提高。

当然,新世界葡萄酒对于欧洲葡萄酒生产商和市场的冲击似乎也越来越大了。然而,这种变化也在逐步推动着欧洲葡萄酒生产商不断地改进所用的技术和工艺,同时也对经典的欧洲葡萄酒传统有所反思。毕竟,颠覆和改变或许正是产生新生的重要途径。